インテリアは堀井和子さんが好みですが、食に関しては高橋みどりさんがお気に入り。ヨーガンレールの社員食堂やうちの器は気に入って時々眺めているんですが、久しぶりにブームが再来したので図書館でレシピ本を何冊か借りてみました。
伝言レシピはネットでも評判がいいので期待してたんですが、それより酒のさかなという本が我が家の夕飯の内容にピッタリ！早速数品作ってみました。
ゴーヤとエビのサラダ仕立て。味付けはレモン汁とナンプラーだけ（レモン切れてたのでスダチで代用しましたが）と潔く、夏らしいスッキリとした味です。
アジの梅叩き。これまたアジ、梅干し、ネギ、生姜というシンプルレシピで、梅干しの酸味が爽やか。私の場合、夏バテで食欲がないってことはないんですが、もしそういう場合でも食べられそうな一品です。
レシピ本は何冊も持ってるのに、そしてクックパッド全盛のこのご時世ですが、まだまだ欲しいレシピ本は増え続ける予感。本棚がいくつあっても足りません。困ったなぁ。
