新年あけましておめでとうございます。
写真は我が家の正月飾り。奈良ガラス工房の鏡餅と、めでた屋の紙製の松です。写真だと大きく見えますが、実物はとっても小さいです。飾り棚の殆ど無い我が家にはぴったり。
さて、年末年始は夫の実家に帰省していました。
なのでお節は何も作らず、義母の料理に舌鼓を打ちつつ、すっかり寝正月。
金沢の田作りは関東のような飴炊きではなく、ごぼうと一緒にしっとりと炊き上げるタイプ。写真にはありませんが、えびすという卵料理も金沢独特のものみたい。
地域によって特色が出るのがお料理の面白いところです。
毎年色々教わろうと思いつつ結局寝て過ごすというダメ嫁（苦笑）
帰省ついでに、息子がちょうど生後100日ちょっとだったのでお食い初めをしてきました。
出世するようにと凄く大きな鯛を用意してくれて、後でみんなで食べましたが美味でした。骨酒も飲みたかったなぁ。
今年は育休中なので収入激減。
おそらくタイトル通り変わらぬ物欲と節約の間でもがく一年となりそうですが、どうぞよろしくお願いいたします。
